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      雙飛龍廚業是一家以設計、生產、銷售商用廚房設備為主體，集家用廚房設備、超市設備、屠宰設備、酒店用品、工程制作為一體的綜合性企業。公司成立于1997年，雙龍廚房設備制造廠是旗下生產企業之一，通過IS9001質量管理體系認證，世標ISO1400認證，獲得“環境污染治理資質證書”、“環境保護產品質量資質證書”、“全國工業產品生產許可證”、“具備---燃氣燃燒器具安裝維修企業”資質。是西南地區廚房設備企業新貴.

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消毒柜有用嗎？ 消毒柜正確使用方法？有些人會對消毒柜的作用產生懷疑，覺得消毒柜根本沒什么用。其實消毒柜只要是正規產品還是有用的，只是消毒的級別不一樣。今天小編就來為大家收集了一些資料，看過之后大家就會明白消毒柜到底有沒有用，另外在文章中也會提到消毒柜的正確使用方法。一起來看看吧。一、消毒柜高溫殺毒：高溫消毒一般采用加熱溫度大于100℃，并持續時間15分鐘以上，使包括細菌、病毒在內的微生物機體蛋白質組織變性而達到殺滅細菌、病毒的目的。星級消毒效果：一星級消毒柜要求消毒柜內溫度達一百攝氏度以上，而且持續時間在15分鐘以上，能夠殺死金黃色葡萄球菌和大腸桿菌等細菌，殺滅率達99.9％，但不能夠有效殺滅乙肝病毒，所以消費者在選購時應該將這點作為很重要的參考標準；二星級消毒柜要求消毒柜內溫度達120℃以上，并持續時間十五分鐘以上，除可殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌外，還可殺滅乙肝病毒和脊髓灰質炎病毒等病毒，殺滅率達99.9％。但對無機化學毒物及少數特殊的生物病毒就不起作用了。高溫方式消毒比較容易理解，也比較直觀，這里就不多介紹。其缺點是功率偏大，容易導致溫度不均勻，溫度高易使腔體、密封件及加熱物體損壞和變形，易使面板、拉手產生過高的溫度，存在一定的安全隱患。紫外線殺毒：紫外線是波長在可見范圍之外的短波，根據輻射學原理產生的一種可見光；藍色光，是不起消毒作用的。紫外線按波長范圍可分為A、B、C三個波段和真空紫外線。A 波段 320 ～ 400nm；B 波段 275 ～ 320nm；C 波段 200 ～ 275nm；真空紫外線 100 ～ 200nm；其中真正具有殺菌作用的是C波紫外線，尤以波長253.7nm的紫外線佳。紫外線可以殺滅各種微生物，包括細菌繁殖體、芽胞、分支桿菌、病毒、真菌等，具有廣譜性。其殺菌原理是通過紫外線對細菌、病毒等微生物的照射，以破壞其機體內 DNA （去氧核糖核酸）的結構，使其立即死亡或喪失繁殖能力。 DNA 對波長 253.7nm 的紫外線吸收強。紫外線的殺菌效果與其照射強度和總的照射量有關，一般可達殺滅率≥ 99 ％。照射劑量（照射強度和照射時間的乘積）增加時，殺死細菌的數量增多，但被殺死細菌的百分比并不與照射劑量成比例的增加。相當小的劑量也可殺死少數細菌；如細菌量多，甚至用相當大的劑量照射仍有部分細菌免于死亡。其缺點是紫外線只能沿直線傳播，輻射能量低，穿透力弱，僅能殺滅直接照射到的微生物，因此消毒時盡量應使消毒部位充分暴露于紫外線下。由于消毒柜本身的結構和碗盤置放排列較密的特點，紫外線輻射被碗盤自身遮擋，碗盤的許多部位不能被紫外線光照射，這些部位的細菌、病毒將不能被紫外線殺死，因此，國家標準規定，食具消毒柜不能僅以紫外線作為單一的消毒手段。通常，直接接觸紫外線，對人們是有傷害的。但是普通玻璃和鋼化玻璃的紫外線透光率只有 0.01~0.1% 。因此，使用是絕對安全可靠的。由于紫外線輻射對人體有害，因此絕對不允許有泄漏，如能從機器任何不透光部位直接看到紫外線，應立即停止使用，檢修。二、消毒柜使用方法1、詳細了解消毒柜的使用方法與功能。2、接通電源并確定電源指示燈亮起。3、將消毒柜上的各個旋鈕、開關旋動或按下一次，確定各個開關、旋鈕靈活可靠。4、按照說明書步驟檢查消毒柜的各個功能是否正常工作。5、從消毒柜外部對臭氧、紫外線等功能進行檢查。6、從外部檢查消毒柜柜門的周正度、并嘗試開啟、關閉柜門。7、確定在打開柜門時消毒柜是否立即停止工作。8、確定在關閉柜門時消毒柜是否立即重新開始工作或重新開機。9、建議大家反復開關幾次柜門，以檢查消毒柜的反應敏捷性與安全性。10、確定消毒柜的容積是否符合家庭的需要。11、關機。三、消毒柜使用注意事項消毒柜很多使用者在消毒柜的運用中對消毒方式有所偏離，下面就來談談三個注意事項。1.彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質，危害人體健康。因為瓷器類器皿，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。雖然通常情況下，這些化學元素在大氣環境下是比較穩定的，但一遇到高溫則容易釋放出有害物質。如果將其置入能夠達到200攝氏度的高溫消毒柜中，那么將是非常危險的。2．在洗干凈碗筷后，應當在瀝干后再放入消毒柜中，這樣更有利于消毒柜對細菌的滅殺。3．下層高溫消毒柜內的溫度非常高，所以塑料制品等不耐高溫的餐飲具不能放，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。不過小編建議盡量不要將塑料制品的餐具放入消毒柜，以免造成健康傷害。【查看更多】
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